Ruang Tengah Cafe & Resto Usung Konsep Go Green
Rabu, 27 Februari 2019 15:20
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Jika sedang mencari tempat untuk nongkrong asik bareng teman Ruang Tengah Cafe & Restaurant yang terletak di Jl Karunrung No 6, Kota Makassar dapat kamu jadikan pilihan.
Ruang Tengah merupakan salah satu kafe semi restoran yang berdiri sejak pertengahan tahun 2018. Dan memiliki cabang pertama di Jakarta.
Kafe ini mendukung program go green, yakni pengurangan sampah plastik. Sehingga uniknya Ruang Tengah tak menggunakan bahan plastik di penyajian makanan dan minumannya.
Manager Ruang Tengah Kafe dan Restoran Erick Topan (35) mengatakan program ini baru diterapkannya diawal tahun 2018.
“Kami tidak gunakan air kemasan plastik dan bahan plastik lainnya. Selain itu pipet yang kami gunakan merupakan pipet stainless,”katanya kepada Tribun Timur, Senin (4/2/2019).
Menu yang ditawarkan di Ruang Tengah Kafe dan Restoran ini 100% Indonesian food.
“Kita memang mau kembangkan kuliner Indonesia disini. Tetapi dikonsep secara modern,”tambahnya.
Sehingga bagi yang menginginkan masakan dan konsep rumahan Ruang Tengah dapat menjadi jawaban. Lantaran beberapa kalangan menegah keatas memang senang dengan kuliner Indonesian food. Namun, jarang kafe semi restoran yang menawarkan menu asli tersebut.
Makanan yang menjadi andalan di resto ini yakni Asem Iga Rp 85 ribu, Dori Telur Asin Rp 55 ribu, Pindang Patin Selamat Malam Rp 59 ribu, dan Sop Buntut ala Mamong Rp 85 ribu. Sedangkan untuk minuman ditawarkan Rp 20 ribuan.
Soal rasa tak perlu dikhawatirkan. Makanan dan minuman ditempat ini sangat menggugah selera.
Kafe yang buka pukul 10.00-23.00 Wita memang mengikuti namanya sendiri. Yakni Ruang Tengah sehingga pengunjung yang datang dapat merasakan sedang berada dirumah sendiri.
“Kita ambil dari konsep rumah tepatnya dibagian tengah rumah, disitukan lengkap dengan tv, meja, sofa dan perlengkapan rumahan lainnya, sehingga keluarga dapat bertukar cerita,” tambah Erick.
Tempat ini dapat memuat ratusan pengunjung. Dilantai satu dengan desain interior ala kafe rumahan. Sedangkan di lantai dua dengan desain interior restoran dan terbagi menjadi dua zona. Yaitu outdoor dan indoor. Di ruangan outdoor Anda bisa menikmati angin senja sembari melihat padatnya lalu lintas di Jl Karunrung.
Khusus malam minggu pengunjung akan disuguhkan live music.
Ruang Tengah Kafe dan Restoran juga sering direservasi untuk merayakan ulang tahun, arisan dan rapat. Bahkan digunakan untuk bazar kalangan remaja.
Minimal order 20pax dan memilih paket prasmanan atau ala carte.
“Biasanya dua hari sebelum acara sudah harus reservasi,”tambahnya.
Tempat parkir yang luas dan memiliki fasilitas parkir valet membuat pengunjung lebih nyaman singgah bersantai di Ruang Tengah.
“Dan parkiran itu gratis,”tambahnya.
Berikut daftar menu minuman
- Caffe Latte Rp 23 ribu
- Mochacinno Rp 30 ribu
- Piccolo Rp 22,5 ribu
- Cappocino Rp 27,5 ribu
- Affogato Rp 25 ribu
- Latte Machiato Rp 22,5 ribu
- Espresso Machiato Rp 22,5 ribu
- Americano Rp 25 ribu
- Dopio Rp 17 ribu
- Coffe Crunch Rp 35 ribu
- Demam Oreo Rp 35 ribu
- Iced Americano Rp 27 ribu
- Iced Cappucino Rp 30 ribu
- Iced Coffe Latte Rp 27,5 ribu
- Iced Hazelnut Latte Rp 37,5 ribu
- Iceed Nuttela Latte Rp 37,5 ribu
Spesial Mocktaills
- Tropical Tea Rp 37 ribu
- Well Kiwi Rp 37 ribu
- Green Peace Rp 35 ribu
- Milky Ways Rp 35 ribu
Squash
Lemonade, Lychee, Orange, Kiwi, Peach, Strawberry Rp 27.500
Juice
Avocado, Lime, Orange, Kiwi, Pineapple Strawberry, Manggo Rp 35 ribu
Tea by Delimah
English Breakfast, Early Chamomile, Greem, Oolong, Papermintm, dan Peach Rp 27 ribu
Es
Es Cendol Durian Rp 35 ribu
Es Cendol Nangka Rp 25 ribu
Es Campur Rp 27.500
Makanan
- Asem Iga Rp 85 ribu
- Dori Mori Rp 40 ribu
- Pindang Patin Selamat Malam Rp 59 ribu
- Sop Buntut ala Mamong Rp 85 ribu
- Oseng Buntut Mba Odah Rp 85 ribu
- Iga Lada Hitam Rp 85 ribu
- Gurame Sauce Mangga Rp 65 ribu
- Nasi Goreng Kambing Rp 55 ribu
- Ayam Sambl Mertua Rp 50 ribu
- Nasi Goreng Ijo Rp 45 ribu
- Nasi Goreng Cabe Ijo Rp 45 ribu
- Mie Goreng Keluarga Rp 42 ribu
- Bihun Goreng Rp 37.500
- Udang Kremes Rp 45 ribu
- Cumi lada garam Rp 45 ribu
- Dori Telur Asin Rp 55 ribu
- Tom Yum Seafood Rp 55 ribu
- Tumis Sehat Rp 27.500
- Soto Kudus Kaliwungu Rp 50 ribu
- Tumis Kangkung Bawang Putih Rp 25 ribu
- Tumis Kangkung Balacan Rp 27.500
- Tumis Brokoli Bawang Putih Rp 35 ribu
- Tumis Tauge Ikan Asin Rp 25 ribu
- Tumis Buncis Pedas Rp 30 ribu
- Tumis Jangung Petai Rp 27 ribu
- Red Rice Rp 12 ribu
- White Rice Rp 8 ribu
- Tape Bakar Rp 25 ribu
- Bola Singkong Keju Rp 27 ribu
- Kroket Rumahan Rp 35 ribu
- French Fries Rp 25 ribu
- Pisang goreng menantu Rp 30 ribu
- Tahu Telor Jembatan Lima Rp 30 ribu
- Ayam Bingung Rp 40 ribu
Data restoran
Nama: Ruang Tengah Cafe dan Restoran
Alamat: Jl Karunrung No 6, Kota Makassar
Jam buka: 10.00-23.00 Wita
Telepon: (0411) 8944138
Instagram: @makassarruangtengah
Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul TRIBUNWIKI: Ruang Tengah Cafe & Resto Usung Konsep Go Green, Ini Menu Lengkap dan Harganya, http://makassar.tribunnews.com/2019/02/05/tribunwiki-ruang-tengah-cafe-resto-usung-konsep-go-green-ini-menu-lengkap-dan-harganya?page=all.
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Ina Maharani
- Feel The New Experience Imlek dan Cap Go Meh di HARRIS Hotel Pontianak
- Meskipun di Semanjung Arab, tetap bisa ikuti berita Serambi Indonesia melalui Tribun Family Card
- Manjakan Member TFC Premium, Nakamura Pontianak Berikan Gratis Terapi Seitai Jepang Selama Setahun
- Member Tribun Family Card Premium Serambi Indonesia Gratis Sarapan Pagi & Kopi Sanger di Grand Renggali Hotel
- HARRIS Hotel Pontianak Sukses Gelar HARRIS Day 2022